Отзывы о курсе Кондитер с нуля - Skillbox

Очень понравился модуль по текстурам и сочетаниям вкусов. Преподаватели объясняют просто и с любовью к делу, не заумно, как это бывает в профшколах.

В паре тем не хватало примеров с альтернативными ингредиентами — не всегда есть доступ к редким компонентам.

Кулинария всегда была для меня хобби, но после этого курса начал задумываться о том, чтобы делать из неё профессию. Отличный баланс теории и практики, каждый модуль даёт конкретные навыки. Раньше даже не знал, как правильно варить крем, а теперь собираю сложные муссовые торты.

Особенно понравилось, что помимо техники приготовления даются основы декора, подбора вкусов и хранения изделий. Много внимания деталям, благодаря которым десерты выходят по-настоящему аккуратными.

Хотелось бы побольше видео с разными ошибками — иногда не понимаешь, что пошло не так, если результат получился неидеальным.

Всегда мечтала научиться готовить красивые десерты, и этот курс стал для меня настоящим стартом! Сначала боялась, что будет слишком сложно, но уроки понятные, рецепты пошаговые, и всё получилось с первого раза. Теперь мои торты не просто вкусные, но и выглядят профессионально. Уже даже получила первый заказ от подруги!

Проходила курс кондитера с нуля. Платформа удобная все можно сохранить и пересмотреть. Есть дополнительные месяцы на сдачу работ очень к стати. В телеграме общаемся с группой и куратором который всегда готов помочь. Бонусом научилась работе с гугл документами и дали курс по обработке фото.