Школа «Любовь к хлебу 2.0»

Сильным плюсом стало сообщество единомышленников: атмосфера поддержки и обмена опытом вдохновляет продолжать заниматься.

Недостатков для себя не нашла.

Обучение принесло море удовольствия. Я начала с простых рецептов, а постепенно осваиваю более сложные техники. Благодаря школе я почувствовала уверенность и даже стала думать о том, чтобы продавать свою выпечку. Это прекрасное место для тех, кто любит хлеб.

Особенно понравилось, что рецепты максимально адаптированы для домашних условий: не нужно искать редкие ингредиенты или специальное оборудование.

Мне так всё понравилось, что недостатков не заметила.

Школа стала для меня настоящим открытием. Я всегда мечтала печь вкусный хлеб дома, но думала, что это очень сложно. Здесь всё объясняют доступно и пошагово. Уже после первых занятий у меня получились ароматные батоны и ржаной хлеб, которым гордится вся семья.

Понравилось, что кураторы давали обратную связь по фото и видео выпечки. Это помогало понять ошибки и быстро их исправлять.

Иногда хотелось бы больше видеоуроков с разбором разных видов хлеба, а не только базовых рецептов.

Курс оказался полезным и практичным. Я научился не просто печь хлеб, а понимать сам процесс: как работает закваска, почему важна температура и время расстойки. Теперь у меня дома всегда свежий хлеб, и это невероятно радует.